Bulgurlu Kabak Yemeği Tarifi

[BeSte]

Bulgurlu Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
1
adet büyük boy
kabak
1
adet
havuç
1
adet küçük boy
soğan
4
yemek kaşığı
kalın bulgur
1
tatlı kaşığı
domates salçası
4
yemek kaşığı
zeytinyağı
1
çay kaşığı
tuz
1/2
çay kaşığı
karabiber


Bulgurlu Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?


Soğanı yemeklik doğrayın. Tencereye yağı alın.
Havuçları doğrayın ve tencereye ilave edin.
Kavurulan soğanların üstüne salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Kabakları da küp küp kesin ve tencereye alın.
Üzerine bulgur, tuz ve karabiberi de ekledikten sonra üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
Kısık ateşte sebzeler ve bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin.
Bulgurlu kabak yemeği tarifiniz hazır. Afiyet olsun!